در جهانی که سرعت تغییرات در بازار کار سرسام‌آور است و بسیاری از مشاغل سنتی در حال دگرگونی یا حذف‌اند، تنها یک اصل ثابت مانده: یادگیری مهارت‌های واقعی. مهارت‌هایی که نه تنها به شما کمک می‌کنند از نظر مالی مستقل شوید، بلکه به شما هویت، اعتماد به‌نفس و جایگاه اجتماعی می‌بخشند.
یکی از این مهارت‌های نوظهور و جهانی که در سال‌های اخیر به‌سرعت در ایران محبوب شده، باریستایی است؛ حرفه‌ای ترکیبی از هنر، علم و خلاقیت که علاقه‌مندان زیادی را به خود جذب کرده است.
در همین راستا، برنامه تلویزیونی "حرفه‌ای شو" از شبکه 5 سیما در یکی از قسمت‌های تازه خود، به معرفی حرفه باریستا پرداخت و برای ارائه‌ی دقیق و استاندارد این شغل، به سراغ یکی از بهترین مراکز آموزشی کشور رفت: آموزشگاه کافی پارس.
باریستا بودن یعنی چه؟ چرا این‌همه محبوب شده است؟
کلمه «باریستا» برای بسیاری شاید تنها معادل کسی باشد که قهوه درست می‌کند. اما واقعیت بسیار فراتر از این است.
باریستا یک متخصص در دنیای قهوه است؛ کسی که با شناخت انواع دانه‌ها، روش‌های دم‌آوری، تکنیک‌های عصاره‌گیری، اصول فوم‌سازی شیر و هنر طراحی روی قهوه (لاته آرت) می‌تواند نوشیدنی‌هایی حرفه‌ای و خلاقانه تهیه کند. او تنها یک تهیه‌کننده نیست، بلکه سفیر یک فرهنگ است: فرهنگ قهوه‌نوشی، آرامش، دقت و زیبایی‌شناسی.
در ایران، با رشد روزافزون کافی‌شاپ‌ها، تغییر سبک زندگی شهری و علاقه جوانان به هنرهای کاربردی، باریستایی تبدیل به یک مسیر شغلی جذاب و درآمدزا شده است؛ مخصوصاً برای کسانی که می‌خواهند با علاقه خود کار کنند، یا به‌دنبال راه‌اندازی کسب‌وکار شخصی هستند.
وقتی آموزش از قاب تلویزیون وارد خانه‌ها می‌شود
در برنامه «حرفه‌ای شو»، بینندگان برای اولین بار از نزدیک با دنیای آموزش حرفه‌ای باریستا آشنا شدند. در این قسمت، دوربین‌های تلویزیون به داخل کلاس‌های آموزشگاه کافی پارس رفتند و از زاویه‌ای صمیمی و واقعی، روند آموزش را به تصویر کشیدند.
از آماده‌سازی دستگاه‌های اسپرسوساز گرفته تا فوم‌سازی دقیق شیر، تمرینات لاته آرت، آشنایی با ابزارها و رفتار حرفه‌ای با مشتری، همه و همه با دقت فیلم‌برداری و به مخاطب نشان داده شد.
چیزی که این قسمت را متمایز می‌کرد، نه فقط فضای فنی و مهارتی، بلکه شور و اشتیاق هنرجویان، تنوع سنی و تجربه‌ای، و صداقت مربیان در انتقال دانش بود.
کافی پارس؛ یک آموزشگاه معمولی نیست
آکادمی کافی پارس یکی از باسابقه‌ترین و تخصصی‌ترین مراکز آموزش باریستا در کشور است. این مجموعه با بهره‌گیری از مربیان مجرب، تجهیزات پیشرفته، فضای شبیه‌سازی‌شده‌ی کافی‌شاپ و ساختار آموزشی منسجم، توانسته صدها هنرجوی موفق را وارد بازار کار کند.
نکاتی که در این آموزشگاه به‌طور ویژه مورد توجه قرار می‌گیرد عبارت‌اند از:
- تمرکز 100٪ بر آموزش عملی، از روز اول کلاس
- برگزاری دوره‌های حضوری در دو شعبه تهران و کرج
- ارائه دوره‌های مجازی با پشتیبانی کامل برای علاقه‌مندان سایر شهرها
- برگزاری کلاس‌های تخصصی لاته آرت و باریستا پیشرفته
- صدور مدرک رسمی فنی‌حرفه‌ای قابل ترجمه برای مهاجرت کاری
- پشتیبانی و مشاوره برای راه‌اندازی کافی‌شاپ
آموزش فقط یک کلاس نیست؛ آغاز یک مسیر است
برنامه «حرفه‌ای شو» تنها تصویری از یک کلاس آموزشی نبود. بلکه روایت افرادی بود که با شرکت در دوره‌های کافی پارس، مسیر زندگی‌شان را تغییر داده‌اند.
یکی از هنرجویان در برنامه گفت:
"من همیشه به قهوه علاقه داشتم، ولی نمی‌دونستم چطور می‌تونم از این علاقه شغل بسازم. وقتی وارد کافی پارس شدم، فقط می‌خواستم مهارت یاد بگیرم؛ اما حالا کافه خودم رو دارم."
یکی دیگر گفت:
"دوره مجازی شرکت کردم. با پشتیبانی مدرس‌ها، تمرین‌ها و راهنمایی‌ها، تونستم برای مصاحبه کاری توی یکی از کافه‌های ترکیه آماده شم. الان اونجام، و عاشق کارمم."
مشاوره رایگان برای انتخاب مسیر مناسب
یکی از امتیازهای مهم کافی پارس، ارائه مشاوره رایگان پیش از ثبت‌نام است. علاقه‌مندان می‌توانند قبل از ورود به کلاس‌ها، با مشاوران مجموعه صحبت کنند، مسیر مناسب خود را انتخاب کنند (حضوری، مجازی، عمومی یا تخصصی) و با اطمینان وارد دوره شوند.
برای دریافت مشاوره یا اطلاعات بیشتر:
📍 شعبه تهران: 09202775857
📍 شعبه کرج: 09204042088
📱 اینستاگرام رسمی: @coffeeparss
جمع‌بندی: اگر به باریستا شدن علاقه‌مندی، حالا وقتشه
حضور آموزشگاه کافی پارس در برنامه «حرفه‌ای شو» تنها یک معرفی نبود؛ یک دعوت بود.
دعوت به ساختن آینده‌ای متفاوت، حرفه‌ای، مبتنی بر علاقه و مهارت واقعی.
اگر عاشق قهوه‌ای، اگر همیشه با دقت به طراحی فنجون لاته‌ت نگاه می‌کنی،
اگر می‌خوای شغلی داشته باشی که خسته‌ات نکنه، بلکه انگیزه بده،
اگر می‌خوای با یک مهارت جهانی وارد بازار کار ایران یا جهان بشی...
حالا وقتشه. کافی پارس کنارت ایستاده.
0 دیدگاه